2011年1月9日日曜日

どんな贅を尽くしたごちそうより、1番かな。食べていると色々な想い出も浮かんでくる。暮れに買ったお餅は、これでおしまいです。

ストーブがあると便利ですね。お湯も沸くし、焼き網を乗せてお餅をちょこんと置いておくと、程なく香ばしい薫りがしてプシューッと音がする。そうしたらコロンと裏返し。それを2度ほど繰り返したら調度良い食べ具合。最後のお餅はお砂糖だけで頂きました。あとはお鏡だけが残っています。お鏡は15日頃過ぎても残っていることが常。普通のお餅が残らなかったのは珍しいかな。去年は確か汁物にしたりと片付けるのが大変でした。

成人の日で明日も休日。祝日に関係なくても、わたしも明日はおやすみ。来週末にはいつも通りのペースに戻らなくてはいけないから、そうそうゆったりもしていられない。

 

 

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