土曜日の夕食。メインは豚の味噌漬け焼きだけど、南瓜のソテーも美味しかった。トマトスープにお魚のつみれは少し冒険と成りました。

鰯の匂いが少し強くて、トマトスープには少し馴染み損ねた。匂いが強いなって思ったから、生姜の千切りを多めに入れすぎたのも敗因か？薩摩芋の甘味を楽しむ事も今ひとつ。でも、口に味は残る事無かった。南瓜のソテーがお腹を満たしてくれていたからだと思う。生姜を使ったので身体はぽかぽか。

野菜は纏めて刻んで、それぞれフリーズさせています。煮込んだのと焼いただけのクッキングタイム。撮影は CX4 ToyCameraモード 16:9F http://amzn.to/fQ5RIT

スープは急に来客があっても調整が効くので助かります。

Posted via email from amadeusrecord's note