鰤（ブリ）を照り焼きにしました。切り身二切れ、180円。夕方買いに行ったので、それから更に２割引になっていました。少ないかなと思ったけれども、身がしっかりしていて一切れで充分食べ応えがありました。
わたしは魚料理は好きな方で、苦手な魚はありませんけれども魚を食べつけるように工夫してくれた母には魚の好き嫌いがありました。赤魚、鯛、太刀魚、そしてこのブリが好きで食卓に上る機会は確かに多かった。貝類も好まなかったようで、アサリの蒸し料理はわたしがはじめました。母がアサリを使うのは味噌汁一辺倒で、汁だけを吸って身はわたしにくれていました。母が好まなかったのは青みの魚、DHAが取れるからと頑張って料理していたけれども母の分もわたしが食べるのを待っていたところがありました。
お正月には高くなるけど、それまでは手ごろの価格で飼う機会は多いでしょうから冬の定盤として今年も食卓に上ります。
可愛くキャラクターを描いたお弁当がブーム。でも、忙しい朝に家族が多いと子供のリクエストがあってもいつもと言うことには行きません。
子供も中学生や、高校生もいたり、お父さんのお弁当もとなると、それぞれに詰めるのは大変なことです。
可愛くキャラクターを描いたお弁当がブーム。でも、忙しい朝に家族が多いと子供のリクエストがあってもいつもと言うことには行きません。
子供も中学生や、高校生もいたり、お父さんのお弁当もとなると、それぞれに詰めるのは大変なことです。
映画「コンペティション
クラシックのピアノ協奏曲が次から次へと聴いた後にディスコ音楽に興じる未来のピアニストたちの姿は、とても楽しい。エンディングがその姿にオーバーラップして終わりますが、タイトルロールで聴こえてくるのがランディ・クロフォードの“ PEOPLE ALONE ”。人々は孤独という標題がメッセージ的に感じられます。
コンペティション，コンクールは音楽を学んでいる人々に演奏家として活躍するチャンス、演奏会を開く試演をするためにあるものでプライズに輝いたことが総てではなくて、ここからがはじまりなんですよね。（DVD，オリジナル・サウンドトラックCD共に日本では現在、未発売）
香港での結婚式の一幕で、北大路欣也さんが三線を引きながら「てぃんさぐぬ花」を歌うシーンが楽しめる。
BS-TBSで、新・極道の妻たち 覚悟しいや 放送（2010年10月20日、水曜日 午後９時）。
93年東映作品。
バブル崩壊後、暴力団へ向けられた矛先は・・・偏ったお金を切れ切れにしようと警察が測ったことなんだよ。わたしとしては穏やかな思いでは楽しめない、リアルタイムストーリー。
ハイビジョン・リマスタリングで、ジャジーなビッグ・バンド・サウンドも鮮烈に良い音です。良い音と言っても欧米映画のサウンドトラックのようにヌケの良いホールでのセッションではないので、くぐもったサウンド。当時は海外物の音楽と比較して安っぽいなと感想を持っていたけれども、デジタル・サウンドで蘇った音を聴くと日本のオリジナリティになっていることに気がつかされました。
和物ジャズがここ最近ブームになっていることに、納得。 - from Brightkite
麻婆豆腐はお豆腐一丁使って、翌日のお昼のおかずに残るように作ります。今日はハムエッグも作ったので充分に余りました。
でも、麻婆豆腐が余った真実は･･･梅干しだ！！
って，確かにその通り。今年の夏の熱中症の対策には水分補給と塩分補給の大切さを痛感。具合悪いなあと思ったら梅干しを加えて凌ぐことが出来ました。そんな事態で、冷蔵庫に出しておいた梅干しが総ざらいになってしまいました。そこで瑞々しい梅干しの登場。しそ漬けが程良い加減に美味しいです。
母と作った10年前の梅干しもお手本にとってあるけど、もうからっからで真っ黒。見た目は悪いけど美味しいから不思議、梅干しって凄い食べ物だと思います。 - from Brightkite
夕ご飯は麻婆豆腐。週末にはお豆腐が39円になるので、59円で買うことは余程の献立で必要になれば別ですが毎週末に買っています。土、日曜日は一食ごとに支度をしているわけにはいかないので温め直して食べられる、鍋物や煮込んだすき焼きに使います。
しかし、思いがけないごちそうになったりと予定が変更されるのも週末の常。そして月曜日はトンカツとなりました。ポテトコロッケのようなトンカツで、飽きる時には飽きるでしょうけれども意外な食感でした。
そのような週末を冷蔵庫で頑張ったとうふさん。火曜日は麻婆豆腐率が高くなってしまいます。 - from Brightkite
雨にはなっていないけれども、降りそうな程真っ暗な夜の熊本。右の人差し指が変な感じだと思ったら、詰めの端が割れていました。台所仕事してたら自然と割れ落ちるでしょう。違和感はしばらくの辛抱だ。 - from Brightkite
インディ・ジョーンズ クリスタル・スカルの王国で、ハリソン・フォードとシャイア・ラブーフが使用したハーレー・ダヴィッドソン。
This is the Harley used by Harrison Ford and Shia LaBeouf in the Indiana Jones and the Kingdom of the Crystal Skull!
玄関を出たら、見上げた宙に半月が鮮明にほほえみかけていた。
宵の表は、秋と言うよりも冬支度に入ったことを感じられる風が吹いています。
屋内は暑くも寒くもないほど良さで、 午後５時廻って目が覚めたこともあって、いつものようにおへその出た服装。
それを見て、微笑みながら月が、白いお腹にそっとベールをかけてくれた。
玄関を出たら、見上げた宙に半月が鮮明にほほえみかけていた。
宵の表は、秋と言うよりも冬支度に入ったことを感じられる風が吹いています。
屋内は暑くも寒くもないほど良さで、 午後５時廻って目が覚めたこともあって、いつものようにおへその出た服装。
それを見て、微笑みながら月が、白いお腹にそっとベールをかけてくれた。
10月15日はリチャード・カーペンターの誕生日
おはようございます これは何でしょう？
設問は２つ。
上に乗っている四角いタイル状のものと、それを受けているお皿が何かを当てて下さい。どちらもカーペンターズと縁の深いもの。あなたも持っていたものかも知れませんよ。
元祖熊本ラーメンこだいこのマネージャーのべんさんから、ツイッターフォロー頂いた。お店のアカウントも別にあるようです。でも、こうして別にある方が気兼ねがないかな。深夜のこともあってツイートしているのがわたしぐらいだったようです。でも、最初にフォロー頂くのは嬉しい。
味千ラーメン、桂花ラーメンと全国的に有名ですけれど、わたしをはじめ地元熊本人にとって普段遣いというのか馴染みがあるのが「こだいこ」と「くまらーめん」といったところではないかしら。どの店舗で食べても味千ラーメン、桂花ラーメンは違いはないから「あの味」をと思う時にはそちら、とにかく気取らずにラーメンの醍醐味を楽しみたいという時に「こだいこ」さんを利用しています。そうだ、「こだいこさん」と親しみ持って呼んでるわ。
こだいこらーめんMgr べん
@kodaiko_mgr 熊本市花畑町10-4元祖熊本ラーメンこだいこのマネージャーのべんです。 いろんなお客様やいろんな情報をツィートしていきます、。via twitter.com
９時からのBS2，刑事コロンボは狂ったシナリオ。コロンボがユニヴァーサルスタジオにやってきます。Jaws のアトラクションが登場する作品。1989年製作で、11年ぶりのブランクを置いて日本では「新刑事コロンボ」として放送されました。最近の言い方だと「第8シーズン」に当たり、４作品が製作され先週放送された「汚れた超能力」に続けて日本では放送されました。
コロンボさん、老け込んだな。という印象がまず感じられるもので、犯罪者は子供より孫という世代を相手にしている作品が多かったと思います。旧シリーズには、ピーター・フォークのお友達クラスの女優さん達が色っぽい姿を見せてくれる大人向きのシーンも思いの外ありました。「新刑事コロンボ」になるとジュブナイル・シリーズという感じですね。
弥次さん喜多さん。或いは、八っつあん熊さんといったニュアンスがあるのでしょうか、トムとジェリーと言えばサイモンとガーファンクルが学生時代に名乗っていたコンビ名。そして猫とネズミのトムとジェリーのアニメーション。1932年のアニメーション「トムとジェリー」は、サックス・セールスマンの青年コンビの漫画映画です。ケガをしている飼い犬はスヌーピーに似ているし、ミッキーマウスを思わせるネズミたちも出てきますよ。それにビールを飲む時にアップになった農夫は、ポパイにそっくり。
オットー・クレンペラーはイギリスの大指揮者。寝たばこで半身大やけどを負ったのに、椅子に座って指揮台に食らいついていた不屈の指揮者で有名というか、前代未聞の大物といったらいいかしら。
クレンペラーの音楽はとっても強固な壁、高い岩肌が全面に立ち現れるような音楽です。でも、とりつきにくい音楽ではなく懐深く受け入れてくれるし音楽に一端抱かれるとほかの指揮者の音楽が素っ気ないそぶりに感じられるほどです。
Otto Klemperer bot
@otto_klemperer German-SwitzerlandGreatness Conductor Otto Klemperer mutter recommend a bot is a great CD .via twitter.com
と、そういう指揮者ですからTwitterにbotが居て当然なのですけど、わたしがiTunesでクレンペラーのSP時代の「第九」を聴いている時にフォローされたのだけれどもアマゾンのリンクをツイートしているだけという寂しさ。
1,220人をフォローしている割りには、リフォローが252人と少ないのは、わたし同様に残念に感じているユーザーが多いというところでしょうね。
ランボー 最後の戦場《特別編集版》をBSジャパンで観ていたからかしら。アーミー・ルックのCDを頂きました。戦争物のはあまり食指が動かないんだけどなぁと、思えば。Status Quo(ステイタス・クォー)の新作。９月２６日に英国でチャリティー・シングルとしてリリースされたマキシシングル。
早速聴き始めたらコーヒーを飲みたくなりました。薬で風邪気味が和らいでは居たものの、これで随分気持ちがほぐれることが出来ました。
午後５時に起きて雑用も一区切りできそうで落ち着いてきたら、少し頭痛と熱を感じるようになったので食事をとりながらテレビの映画を観ます。午後９時、BSジャパンで ランボー 最後の戦場 特別編集版 放送。
今日は新番組のスタートがいくつか重なっていて、地上波で水戸黄門、BS11の韓国ドラマ『イルジメ』が共に第1回の放送で特別枠のようです。
と書いてきてるところでびっくり。放送の変換で、自動的に『疱瘡』に誤変換確定するところでした。文章推測で、頭痛と熱が、疱瘡を導いたのかな。
さて、今朝もお昼も寝ていて『てっぱん』を見のがしたので、午後7時半から『てっぱん』、9時まで『水戸黄門』、9時半まで『イルジメ』、それから『ランボー』観ていますが、10時になったらBS-hiで『キングコング』を観ます。
昨日の体育の日と、今日の振替休日。あまりにも穏やかすぎたかな。空気が心地良くて窓を開けたまま、つい締めないままで居たのがあだとなったみたい。ちょっとしたことも気を引き締めないといけないな。
風邪のお見舞いに、「お風邪のお見舞いです。お大事に…。」のメッセージに添えて信州から写真を頂きました。何よりも嬉しい気遣いです。ありがとうございます。
曲は《田園》から第２楽章《小川のほとりで》 ベートーヴェン作曲
壊れかけのラジオ、ならぬ、壊れかけの大ピアニストと言われたホロヴィッツ。バブルの上り坂だったでしょうか、ピアニストの演奏会としてチケット料金は高すぎたかも知れません。ホロヴィッツのマネージメントがどういう要求だったのかは分かりませんけれども、ホロヴィッツ自身のピアノを演奏会場で使用する条件をクリアするために日本招聘側のコストも大きかったことは確かでしょう。
演奏会までの段取りがどうだったのか。老ピアニストの体調がどうだったのか。物珍しい日本の風がどうだったのか。演奏前にインタビューやらプレスやらと、煩わせるものも多かったでしょうね。例え演奏会が夢のごとし上首尾だっても、チケット料金の話題は小さくなかったんじゃないかしら。
中村雅俊さんや田中健さんの「俺たちの旅」が昨晩からBSフジで放送されはじめました。フィルム撮影らしさを失わないで上質なハイビジョン化されていて、放送当時の想い出が帰ってきた視聴者も少なくないでしょうね。映像の良さに驚いていますが、今年になって全作品がDVD発売されていました。この時代はまだプリントコピーのフィルムが、日本中の放送局を行ったり来たりしていた頃だと思うのですけど複数の良質な状態で保管されていたのでしょうね。
ノーベル文学賞の授与が決まった、マリオ・バルがス・リョサ氏の小説「ヤギの祝宴(La Fiesta del Chivo)」は2005年、スペイン映画になっています。
財産を失うだけでは済まないぞと言われれば、娘の処女を差し出すのは世界中何処ででもあることですね。独裁者の横暴や、権力からのの脅しだけとは言えないことです。
セレブ、ブルジョワジーの女性たちは男性が帝王学を身に着けるのと同じように自分をどれだけ清純であるかをアピールする能力が大切です。
| Borelly,Jean-Claude: Sylvies Melodie, Telefunken(6.23524 AO), D, 1978 - LP - A7440
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久し振りだな焼きたらこ。近頃何でもかんでも、とりあえずはカメラに収めてます。
この「焼きたらこ」をとろうとして、盛りつけとカメラアングルに珍しく試行錯誤してしまいました。ブログで書いているぐらいでは意識しないのですけど、近頃では海外からのあくせすもあるしで日本独特の食事を見せ方が難しい。以前、クリームシチューを魚の煮込みと思った北欧の読者もいたし、煮物か何かを「こんなもの食べたいとは思えない」と辛辣なコメントを貰ったことがありました。
美味しくみせる以上に、写真の撮り方の難しさを感じました。
NHKの朝の情報番組「あさいち」では時々お役立ち情報をクイズ形式で行っています。昨日の朝は部屋の模様替えのアイデアでした。クイズへの参加は確か２問目ぐらいからでしたし、飛ばしてしまった問題もありました。憶えていることをリストでまとめてみます。※このエントリーは更新後思い出した情報があった場合は追記する場合があります。
番組の便利なアイデアをまとめるとリストの通り。※印以降はわたしの感想です。
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何より何気なくリモコンの色ボタンを押したら受信されたので遊んでみたらクイズが終わったところでプレゼントページへアクセスするパスワードが表示されたので、「サンマ」の壁紙を頂きました。
プレゼントページへのアクセスは番組終了後に、というのが待ち遠しかったですね。番組が終わる前に寝てしまったので起きてからアクセスしてみたのでした。
I wish that we could meet again,
Amidst the autumns weary end
With sky beneath our feet, forever crying.
And in reflections birds and clouds, flying
Now its a cd cover for the music band Samandriel SAMANDRIELの「AWAKENING」CDカバーの原画です： http://fav.me/d1di149
目覚めたら午後２時をまわっていました。とても素敵な夢心地だった・・・様な、気がします。時々10年前の悪夢をみることがあるけど、10年後の未来を模索しているような夢だったかも知れません。10時過ぎにお昼までのつもりで寝たのでした。
起きて最初に聴いたのが「SAMANDRIEL」という新しいバンド。マイスペース（ www.myspace.com/samandriel ）でカナダでのライヴ活動が活溌だと知りました。バンドは５人編成、ギター、ベース、キーボード、ドラムスの男性４人に女性ヴォーカル。パワー・メタルというのでどんな歌い方になるかと思いましたけれども、歌唱スタイルはサラ・ブライトマン。でも、声質はオノ・ヨーコさんタイプ。ジョン・アンダーソンには引けをとるのは当然だけど、イメージ的には近いかな。言い替えればオノ・ヨーコさんがイエスに加わって歌ってでもいるという音楽です。
まだ未知数。でも聴きやすくて気負い無く楽しめます。レートはまだつけられるほど聴き込んでみてからが良いでしょう。
Samandriel – Awakening (2010)
言わずと知れた「ロビンソン・クルーソー」の物語。「LOST」や「PRIMEVAL」などのブームに乗って、冒険アドヴェンチャーの原点の登場。ＮＨＫでも何度か海外ドラマが放送されてきたけれども、子供向けに「海底二万里」とミックスになっているものなどと色々バラエティ豊富な演出になっていましたね。今シリーズはロビンソンはたった１人。付き従うのは黒人の従者。原作本に近い展開になりそう。
わざとらしくロビンソンのアイデアの豊かさを強調することなく、「あ、良い事考えついているな」と端々に登場します。原作者はダニエル・デフォー。バッハが《ブランデンブルク協奏曲》を作曲していたバロック音楽の時代に出版された、三部作。オレンジ絞り器など当時工夫されていたのでしょうね、未来予想図という趣向も人気の秘密だったのでしょう。日本語字幕、全12話。
第１回目の放送は、2010年10月５日火曜日、午後８時から２時間の放送です。
ありがとうございます。オーダー頂いたレコード「シュナイダーハンのブラームス：ヴァイオリン・ソナタNo.1, No.3」は2010年10月４日、月曜日に発送しました。
ト長調とニ短調を組み合わせた、ヴァイオリンのレコードはとってもまとまりが良く楽しめます。Ｇ線上のアリアがあるように、ト長調は弦楽器にはとてもふさわしい調性ではないかしら。ニ短調はバッハのシャコンヌと同じ調性なので、作曲家の多くが意識して作曲をしているように感じています。
今回のシュナイダーハンのレコードはフラット盤。手にしてがっしりと感じます。ターンテーブルにぴったりと吸い付くようにセットされるので、レコードを裏返す時に端の部分は爪でこすりやすいのは仕方のないことかも知れません。
SOLDOUT☆通販レコードの紹介☆（情報は2010/03/12投稿時点の内容です）
【室内楽曲】
筆おろし。マウスだと筆文字と言うよりも、マジックで書いた感じがしますね。なかなか使いこなすまで大変そうです。
スカイツリーの点灯試験、
