夕食 - 新じゃがとひき肉の重ね蒸し ちょっとしたオードブルが必要な時に活用できます。

冷凍しておいたお肉を解凍して、今夜はカレーにするつもりだったけれどもコチを煮たので、カレーとは合わない。解凍したままにしていても良くないのでどうしようかと考えていたところFacebookでリンクしている「簡単レシピ・クッキング http://www.speedcooking.jp/ 」で新じゃがと挽肉の重ね蒸しを紹介していたので作ることにしました。

元々、簡単にクッキングをする為の創作レシピサイトなので、わたしなりにアレンジ。三段重ねで電子レンジで蒸しました。レシピは最後に引用しています。

夕食 - コチを煮ました。大根は昨日より味が染みていて良い感じになりました。

大根と一緒に煮て、大根だけ残っていたので１日間を置こうと思っていた鯒を今夜も煮魚にしました。一晩おいたら大根にじっくり味が染みてました。今日の夕餉は大根が主役かも知れません。

鯒は、牛尾魚とも漢字を当てるようで、牛のしっぽを煮込んだように見えますね。コチってどんな魚？関東では食べてる記憶が無いと昨日メッセージを頂いたので、煮込み前から順追って写真を今夜は撮りました。

【案内】サーバーメンテナンスの為、３月10日木曜日、午前２時から４時までアクセスしにくくなりますのでよろしくお願いします。

サイト、画像、音声を置いているサーバーサービスからメンテナンスの案内がありました。実施期間は引用しておきますけれども、アクセスできない時には申し訳ありません。また、メンテナンス終了後に表示されない画像、再生できない音声がありましたら教えて下さい。また今回のメンテナンスにはFTP、メールの送受信も停止致します。返事がその間遅れますのでご理解下さい。

卒業式が多い今日は、３月９日感謝の日。 http://ow.ly/42pB1

３月９日、感謝の日。朝日。７時15分だけど、もう随分と太陽が高くなっていました。夏に向かって１日１日進んでいるんですね。今日は多くの学校が卒業式。

あなたが持つべき156枚の名盤・・・157枚目を選ぶのはあなたです。 3/24

あなたが持つべき156枚・・・第３回は『クラシック・ロックの名盤』のつづきの７枚。リンク先は現在購入可能なアナログ12インチ盤です。マイケル・フレマー氏が選んだ盤は、Led Zepplin: IVの他は入手可能。ジェファーソン・エアプレイン、ジョン・レノン、レッド・ツェッペリンとお馴染みが並んでいます。でも、あなたの所有している盤と同じかチェックしてみましょう。そして「Love: Love (Sundazed)」、「Love: Forever Changes (Sundazed)」の２枚は、知っていましたか？

３月９日、感謝の日。最後のチョコ。バレンタインの残り物。モロゾフ。

バレンタインに逢いに来てくれた人にあげたチョコ。残った最後の１個を食べちゃいました。

続 POSTEROUSの使い方について

夜、熊坂仁美（ http://www.facebook.com/kumasakahitomi ）さんがBS11の「インサイドアウト」に出演されて、Facebookを説明されていました。そこでの利点の１つが、「Facebookページ」であり、Facebookの最も基本的な機能の「良いねボタン」でした。そして企業での活用の利点、合わせてマイナス点もおっしゃっていたので Facebook に Twitter とは違った波が起こりそう。

 

眠って起きたら、いつも夕焼け。

夢見かと思ったので、昨日(月曜日)は左手をケガしないようにと注意して過ごしていました。夢の中で、外国人のおじさんが大きな亀に普段は与えないベーコンのような薄切り肉を餌にあげていて、泥で濁っていて気がつかなかったのかおかしいと気がついた時には、左手の指まで食べられていたという怖い夢。右利きなんだけど、本来は左利きだったのか咄嗟に動くのは左手。力も器用さも右手に劣るのですけれども、身体を護るのも左手の方が早いようです。

 

今朝考えて思い当たったのが、カレハ剤の影響で指の欠損した子供の映像を観たからではないかと。そして今朝も不思議にリアル感のある夢。これは「てっぱん」の影響かも知れません。

ド、レ、ミ、ファ、ソ、ラ、シ、ド・・・じゃないぞ BS2で映画「菩提樹」放送中。トラップ一家の物語だけど、実際の子供は・・・さて、何人？

ドーは、ドーナツのド・・・って、ドレミファソラシドに合わせる為だったのでしょうか？映画でもアニメでも、トラップ一家の子供たちは７人。でも実際はもっと居ました。BS2で(2011年3月9日、水曜日)午前0時45分から1956年、西ドイツ製作の映画「菩提樹 The Story of the Trapp Family Singers」を放送中。カラー作品化されていますから映画「サウンド・オブ・ミュージック」だけを観ただけだったらぜひご鑑賞を。アニメーションの「トラップ一家物語」が好きだったら尚更楽しめるはずです。

写真は1942年。独からアメリカに逃れる前の撮影のようですね。オーストリアのトラップ屋敷は、アニメーションで描かれていたもの道理ですね。